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Traditionelle Familienbrauerei

Traditionelle Familienbrauerei

Nur ein paar Kilometer von der Grenze zu Tschechien gelegen, inmitten des Naturparks Oberpfälzer Wald, liegt der malerische Erholungsort Mossbach. Lorenz Scheuerer gründete im Jahr 1887 die Brauerei Scheuerer. Mit ganzer Leidenschaft haben seither sein Sohn Johann I., Engel Johan II. und Urenkel Erhard die Familientradition fortgeführt.

Die nächste Generation steht schon bereit: Sohn Ulrich Scheuerer hat nach seinem Betriebswirtschaftsstudium auch das Brauerhandwerk erlernt und ist somit bestens für die kommenden Aufgaben gewappnet.

Sauberes Wasser allerbester Güte aus unserem eigenen 40 m tiefen Brunnen, dazu beste Malze aus Baugerste und Weizen der bekannten bayerischen Anbaugebiete, sowie feine Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau, das sind die Rohstoffe, die es unserem Baumeister ermöglichen, unsere Qualitätsbiere herzustellen. Gebraut wird natürlich nur nach den Vorgaben des bayerischen Reinheitsgebotes aus dem Jahre 1516. Diese Tradition wird mit mordernster Technik perfekt umgesetzt.
Unsere kleine, gut ausgestattete Brauerei produziert 11 verschiedene obergärige und untergärige Biere.

Ulrich Scheuerer

M.Sc. (Univ.) Brauer und Mälzer

Erhard Scheuerer

Dipl. -Ing. Brauwesen


Unsere Biersorten

Unsere obergärigen und untergärigen Biere werden mit sauberem Wasser aus allerbester Güte aus unserem eigenen Brunnen gebraut. Dazu beste Malze aus Braugerste und Weizen der bekannten bayerischen Anbaugebiete, sowie feine Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau.

Meine Sommerliebe
Meine Sommerliebe

Unser Zoigl, durch Kalthopfung verfeinert mit dem Aromahopfen „Lemondrop“. Dadurch ergeben sich zu dem leicht malzbetonten Geschmack fruchtige Kräuter- und Zitrusnoten. Unseren Testsieger aus dem Jahr 2017 gibt es immer in den Sommermonaten.

Osterbock
Osterbock

Das Starkbier für das Frühjahr, erfrischend schlanker Abgang für ein Bockbier. Der feinporiger Schaum, die helle Farbe und der fein malzige Geruch sprechen für den schlanken Starkbiervertreter.

Das milde Pils
Das milde Pils

Goldgelb leuchtend, mit harmonischer Bitternote. Spezieller Aromahopfen verleiht dem Bier seinen sortentypischen Charakter, der sich mit ausbalancierter Bitternote, elegantem Körper und leicht aromatischen Geschmack präsentiert.

Bockbier
Bockbier

Feinporiger Schaum, schlankes Auftreten in Farbe, Geruch und Geschmack. Erfrischend starker Abgang unseres „Spitzbub’s“. Die Schlankheit unseres Bock’s macht ihm zu einem Außergewöhnlichen Vertreter seiner Zunft.

Kellerbier
Kellerbier

Rückbesinnung auf das Ursprüngliche, frisch aus dem Lagerkeller, bernsteinfarben. Der vollmundige Geschmack mit feiner Hopfen-Note mündet in einen leicht malzigem Abgang. Unhehandelt, unfiltriert und nach altem Rezept eingebraut.

Zoigl
Zoigl

Die traditionelle Oberpfälzer Bierspezialität. Unverfälscht. Dafür steht unser Zoigl. Hefetrüb, mit vollmundig malzigem Geschmack und angenehm dezenter Hopfen-Note sind die Charakterzüge dieser feinen, unfiltrierten Bierspezialität.

Radler
Radler

Das spritzige Vergnügen! Lager Hell trifft Zitronenlimonade. Angenehme, nicht aufdringliche Kohlensäurestruktur, ungemein leicht und süffig. Wundervoll erfrischender Abgang.

Leichte Weisse
Leichte Weisse

Hefetrüb, geprägt von Frische und Leichtigkeit. Zurückhaltend im Alkoholgehalt, vollmundig im Geschmack mit einem angedeuteten Nelkenaroma.

Schwarze Weisse
Schwarze Weisse

Eine komplexe Note entsteht durch die Verwendung von Spezialmalzen, die Röstaromen entwickeln. Hefetrüb, mit besonderes weicher Bittere und malzbetontem Geschmack. Leichter Abgang.

Weissbier
Weissbier

Zart schmeichelndes Nelkenaroma, leicht im Trunk und spritzig im Geschmack. Hefetrüb und herrlich erfrischend im Abgang.

Export
Export

Sattgelb in der Farbe, vollmundig im Geschmack, mit leicht süßlichem Malzton und sortentypischem vollmundigen Abgang. Unser Klassiker für Feste!

Pilsener
Pilsener

Goldgelb leuchtend, angenehm zurückhaltend im Duft, mit feiner Hopfennote. Das Besondere ist der verwendete Aromahopfen, der dem Bier seinen außergewöhnlichen Charakter verleiht.

Lager hell
Lager hell

Herrlich hell in der Farbe, mit einem schlanken, eleganten Körper, leicht aromatisch im Geschmack. Gut ausbalancierte Bitternote mit angenehmem Hopfenaroma. Die helle Freude, unser „Einfach’s“!

"BESTE MALZE AUS BRAUGERSTE UND WEIZEN MIT WASSER AUS DEM EIGENEN BRUNNEN UND HOPFEN AUS BAYERISCHEN ANBAUGEBIETEN"


Unser Service

Heimdienstservice

Keine Lust mehr Kisten zu schleppen?
Ihr Service-Betreuer ist regelmäßig vor Ort und liefert Ihnen unsere Getränke direkt vor die Haustüre. Die Lieferabstände bestimmen Sie jedoch selbst. Ihre persönliche Anwesenheit am Liefertag ist nicht unbedingt erforderlich.

Wir erfüllen Ihnen auch gern extra Wünsche:
Lieferung gekühlter Getränke für Ihre Familienfeier und Verleihung von Mobiliar und Ausschankanlagen.

Getränkeabholmärkte

Unsere Biere gibt es auch in ausgewählten Getränke- und Lebensmittelmärkten in bis zu 50 km Entfernung rund um unseren Schornstein. Suchen Sie unser Bier in Ihrer Nähe, dann kontaktieren Sie uns einfach!

Festservice direkt von der Brauerei

Sie planen mit Ihrem Verein ein Fest? Buchen Sie bei uns den kompletten Festservice. Von Schankanlagen und Bierbänke über Anzapffässer und Kühlwägen. Bei uns bekommen sie das Gesamtpaket. Kontaktieren Sie uns und wir erstellen wir Ihnen gerne ein Angebot!


Unsere Aktionen

Tag des Bieres

Wir feiern jedes Jahr Ende April den „Tag des Bieres“ bei uns in der Brauerei. Werden Sie Biertester und probieren Sie extra gebraute Biere aus der Handwerksbrauerei. Erleben Sie mit einem Rundgang durch die Brauerei unser Motto: Bierbrauen ist nicht nur unser Job, es ist unsere Leidenschaft! Im Bräustüberl warten Musik, Brotzeiten und Biere vom Fass auf Sie!

Winterzauber in der kalten Jahreszeit

Probieren Sie unseren Winterzauber! Das Starkbier für die Winterzeit sorgt aufgrund seiner Stärke für winterliche Stimmung in der besinnlichen Zeit. Mit dem weihnachtlich-winterlichem Etikett ist es zudem ein schönes Geschenk für Bierliebhaber.

Brauereiführung

Erleben Sie unser Motto: Bierbrauen ist nicht nur unser Job, es ist unsere Leidenschaft.
Buchen Sie mit Ihrer Gruppe einen Rundgang durch unsere Brauerei mit anschließender Verkostung
im Braustüberl!


Bräustüberl

Unser Bräustüberl öffnet jeden Donnerstag ab 18 Uhr seine Pforten. Mit jeweils einer deftigen Brotzeit und frisch gezapftem Bier kann in uriger und gemütlicher Atmosphäre das Wochenende eingeläutet werden. Die wöchentliche Brotzeit und weitere Informationen findet Ihr auf unserer Facebook-Seite.

Braustüberl Facebookseite

 

Räumlichkeiten für Feste buchen
Gerne kann unser Bräustüberl für Festlichkeiten wie Weihnachtsfeiern, Geburtstage o.ä. gebucht werden. Anfragen hierzu bitte an Ulrich & Susanne Scheuerer.
 

Offene
Stellen

Wir bieten Ihnen ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einer traditionellen Familienbrauerei.

Bierbrauer/in

Bierfahrer/in

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein/en

BIERFAHRER/IN

Voraussetzungen die Sie mitbringen:

  • Führerschein
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit

Bei Interesse, senden Sie bitte Ihre vollständigen
Bewerbungsunterlagen per e-mail an bier@moosbacher.com

Ulrich Scheuerer, Private Landbrauerei Scheuerer
Bräugasse 9, 92709 Moosbach

Moosbacher Wappen

Kontakt

Adresse
Adresse

Bräugasse 7, 92709 Moosbach, Germany

Telefon
Telefon / Fax

+49 (0) 9656 209 / +49 (0) 9656 731

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bier@moosbacher.com

Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Büro

Montag - Freitag 08:00 - 12:30 Uhr / 15:00 - 17:00 Uhr
Samstag 10:00 - 12:00 Uhr

Ich stimme zu, dass meine Angaben aus dem Kontaktformular zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an bier@moosbacher.com widerrufen.
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