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Traditionelle Familienbrauerei

Traditionelle Familienbrauerei

Nur ein paar Kilometer von der Grenze zu Tschechien gelegen, inmitten des Naturparks Oberpfälzer Wald, liegt der malerische Erholungsort Moosbach. Lorenz Scheuerer gründete im Jahr 1887 die Brauerei Scheuerer. Mit ganzer Leidenschaft haben seither sein Sohn Johann I., Enkel Johann II. und Urenkel Erhard die Familientradition fortgeführt.

Die nächste Generation steht schon bereit: Sohn Ulrich Scheuerer hat nach seinem Betriebswirtschaftsstudium auch das Brauerhandwerk erlernt und ist somit bestens für die kommenden Aufgaben gewappnet.

Weiches Brauwasser allerbester Güte, dazu beste Malze aus Braugerste und Weizen der bekannten bayerischen Anbaugebiete, sowie feine Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau, das sind die Rohstoffe, die es unserem Braumeister ermöglichen, unsere Qualitätsbiere herzustellen. Gebraut wird natürlich nur nach den Vorgaben des bayerischen Reinheitsgebotes aus dem Jahre 1516. Diese Tradition wird mit mordernster Technik perfekt umgesetzt.
Unsere kleine, gut ausgestattete Brauerei produziert 11 verschiedene obergärige und untergärige Biere.

Ulrich Scheuerer

M.Sc. (Univ.) Brauer und Mälzer

Erhard Scheuerer

Dipl. -Ing. Brauwesen


Unsere Biersorten

Unsere obergärigen und untergärigen Biere werden mit weichem Brauwasser allerbester Güte gebraut. Dazu beste Malze aus Braugerste und Weizen der bekannten bayerischen Anbaugebiete, sowie feine Aromahopfen aus Spalt und der Hallertau.

Kloiner Lenz
Kloiner Lenz

Unser Signature-Bier zu Ehren des Brauereigründers Lorenz Scheuerer. Bernsteinfarben mit leicht süß malzigem Geschmack, glänzt es - trotz seiner kleinen Größe.

Mond-Sud
Mond-Sud

märchenhaft - mystisch - dunkel
Im Rahmen des Schönwerth-Wanderpfades in Neuenhammer haben wir einen Mond-Sud in der 0,33er Flasche entwickelt. Mit einem leicht malzigem Abgang ist dieses kleine unfiltrierte Bierchen nach altem Rezept eingebraut.

Osterbock
Osterbock

Das Starkbier für das Frühjahr, erfrischend schlanker Abgang für ein Bockbier. Der feinporiger Schaum, die helle Farbe und der fein malzige Geruch sprechen für den schlanken Starkbiervertreter.

Kloins Einfachs
Kloins Einfachs

Goldgelb leuchtend, mit harmonischer Bitternote. Spezieller Aromahopfen verleiht dem Bier seinen sortentypischen Charakter, der sich mit ausbalancierter Bitternote, elegantem Körper und leicht aromatischen Geschmack präsentiert.

Bockbier
Bockbier

Feinporiger Schaum, schlankes Auftreten in Farbe, Geruch und Geschmack. Erfrischend starker Abgang unseres „Spitzbub’s“. Die Schlankheit unseres Bock’s macht ihm zu einem Außergewöhnlichen Vertreter seiner Zunft.

Kellerbier
Kellerbier

Rückbesinnung auf das Ursprüngliche, frisch aus dem Lagerkeller, bernsteinfarben. Der vollmundige Geschmack mit feiner Hopfen-Note mündet in einen leicht malzigem Abgang. Unhehandelt, unfiltriert und nach altem Rezept eingebraut.

Zoigl
Zoigl

Die traditionelle Oberpfälzer Bierspezialität. Unverfälscht. Dafür steht unser Zoigl. Hefetrüb, mit vollmundig malzigem Geschmack und angenehm dezenter Hopfen-Note sind die Charakterzüge dieser feinen, unfiltrierten Bierspezialität.

Radler
Radler

Das spritzige Vergnügen! Lager Hell trifft Zitronenlimonade. Angenehme, nicht aufdringliche Kohlensäurestruktur, ungemein leicht und süffig. Wundervoll erfrischender Abgang.

Leichte Weisse
Leichte Weisse

Hefetrüb, geprägt von Frische und Leichtigkeit. Zurückhaltend im Alkoholgehalt, vollmundig im Geschmack mit einem angedeuteten Nelkenaroma.

Schwarze Weisse
Schwarze Weisse

Eine komplexe Note entsteht durch die Verwendung von Spezialmalzen, die Röstaromen entwickeln. Hefetrüb, mit besonderes weicher Bittere und malzbetontem Geschmack. Leichter Abgang.

Weissbier
Weissbier

Zart schmeichelndes Nelkenaroma, leicht im Trunk und spritzig im Geschmack. Hefetrüb und herrlich erfrischend im Abgang.

Export
Export

Sattgelb in der Farbe, vollmundig im Geschmack, mit leicht süßlichem Malzton und sortentypischem vollmundigen Abgang. Unser Klassiker für Feste!

Pilsener
Pilsener

Goldgelb leuchtend, angenehm zurückhaltend im Duft, mit feiner Hopfennote. Das Besondere ist der verwendete Aromahopfen, der dem Bier seinen außergewöhnlichen Charakter verleiht.

Lager Hell
Lager hell

Herrlich hell in der Farbe, mit einem schlanken, eleganten Körper, leicht aromatisch im Geschmack. Gut ausbalancierte Bitternote mit angenehmem Hopfenaroma. Die helle Freude, unser „Einfach’s“!

"BESTE MALZE AUS BRAUGERSTE UND WEIZEN, WEICHEM BRAUWASSER ALLERBESTER GÜTE UND HOPFEN AUS BAYERISCHEN ANBAUGEBIETEN"


Unser Service

Heimdienstservice

Keine Lust mehr Kisten zu schleppen?
Ihr Service-Betreuer ist regelmäßig vor Ort und liefert Ihnen unsere Getränke direkt vor die Haustüre. Die Lieferabstände bestimmen Sie jedoch selbst. Ihre persönliche Anwesenheit am Liefertag ist nicht unbedingt erforderlich.

Wir erfüllen Ihnen auch gern extra Wünsche:
Lieferung gekühlter Getränke für Ihre Familienfeier und Verleihung von Mobiliar und Ausschankanlagen.

Getränkeabholmärkte

Unsere Biere gibt es auch in ausgewählten Getränke- und Lebensmittelmärkten in bis zu 50 km Entfernung rund um unseren Schornstein. Suchen Sie unser Bier in Ihrer Nähe, dann kontaktieren Sie uns einfach!

Festservice direkt von der Brauerei

Sie planen mit Ihrem Verein ein Fest? Buchen Sie bei uns den kompletten Festservice. Von Schankanlagen und Bierbänke über Anzapffässer und Kühlwägen. Bei uns bekommen Sie das Gesamtpaket. Kontaktieren Sie uns und wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot!

UNSERE REGION, IN DER UNSER BIER ENTSTEHT,
ZEIGT SICH VON IHRER BESTEN SEITE

(QUELLE LANDKREIS NEUSTADT/WN)


Unsere Aktionen

Tag des Bieres

Wir feiern jedes Jahr Ende April den „Tag des Bieres“ bei uns in der Brauerei. Werden Sie Biertester und probieren Sie extra gebraute Biere aus der Handwerksbrauerei. Erleben Sie mit einem Rundgang durch die Brauerei unser Motto: Bierbrauen ist nicht nur unser Job, es ist unsere Leidenschaft! Im Bräustüberl warten Musik, Brotzeiten und Biere vom Fass auf Sie!

Winterzauber in der kalten Jahreszeit

Probieren Sie unseren Winterzauber! Das Starkbier für die Winterzeit sorgt aufgrund seiner Stärke für winterliche Stimmung in der besinnlichen Zeit. Mit dem weihnachtlich-winterlichem Etikett ist es zudem ein schönes Geschenk für Bierliebhaber.

Brauereiführung

Erleben Sie unser Motto: Bierbrauen ist nicht nur unser Job, es ist unsere Leidenschaft.
Buchen Sie mit Ihrer Gruppe einen Rundgang durch unsere Brauerei mit anschließender Verkostung
im Braustüberl!

!! Aufgrund der aktuellen Situation finden derzeit keine Brauereiführungen statt !!


Bräustüberl

Unser Bräustüberl öffnet jeden Donnerstag ab 18 Uhr seine Pforten. Mit jeweils einer deftigen Brotzeit und frisch gezapftem Bier kann in uriger und gemütlicher Atmosphäre das Wochenende eingeläutet werden. Die wöchentliche Brotzeit und weitere Informationen findet Ihr auf unserer Facebook-Seite.

Braustüberl Facebookseite

 

Räumlichkeiten für Feste buchen
Gerne kann unser Bräustüberl für Festlichkeiten wie Weihnachtsfeiern, Geburtstage o.ä. gebucht werden. Anfragen hierzu bitte an Ulrich & Susanne Scheuerer.
 

Offene
Stellen

Wir bieten Ihnen ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einer traditionellen Familienbrauerei.

Bierfahrer

Bierfahrer/in (m/w/d)

Für unsere Heimdiensttouren suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Bierfahrer/in (m/w/d).


VORAUSSETZUNGEN, DIE SIE MITBRINGEN

  • Führerschein (min. Klasse C1, Förderung berufsbegleitend für Klasse C/CE möglich)
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit, sowie freundliches und höfliches Auftreten


Wir bieten Ihnen ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet in einer traditionellen Familienbrauerei.


Senden Sie Ihre Bewerbung online an: bier@moosbacher.com

Oder per Post an:
Private Landbrauerei Scheuerer
Bräugasse 7
92709 Moosbach

Brauer und Mälzer

Brauer und Mälzer (m/d/w)

Die Private Landbrauerei Scheuerer ist eine kleine Familienbrauerei. Neben den traditionell hergestellten Bieren bieten wir seit einiger Zeit auch "hopfengestopfte" Biere an.
Suchst Du eine neue Arbeitsstelle mit Zukunft in einem aufstrebenden Familienbetrieb, in einem dynamischen und familiären Umfeld, dann bist Du bei uns genau richtig, denn wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n Brauer/Mälzer (m/w/d)


DEINE AUFGABEN

  • Eigenständige Überwachung und Bedienung der Anlagen und Gewährleistung eines möglichst störungsfreien Produktionsablaufes
  • Mitwirkung am Berichtswesen und Erstellung von Dokumentationen
  • Einhalten und Prüfen aller Qualitäts- und Hygieneparameter sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Wartung, Reinigung und Instandhaltung der technischen Anlagen/Einrichtungen


DEIN PROFIL UND QUALIFIKATIONEN

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer, idealerweise Berufserfahrung
  • Teamgeist, sowie positives und sicheres Auftreten
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Ausgeprägte Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Eigeninitiative und selbstständiges Handeln


DEINE MITARBEITERVORTEILE

  • Abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantworung
  • Langfristiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, an dem Du Deine Motivation und Persönlichkeit einbringen kannst
  • Traditionsreiches Familienunternehmen mit flachen Hierachien
  • Attraktive Sozialleistungen, leistungsgerechte Bezahlung
  • Haustrunk

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Sende Deine Bewerbung online an: bier@moosbacher.com

Oder per Post an:
Private Landbrauerei Scheuerer
Bräugasse 7
92709 Moosbach

Moosbacher Wappen

Kontakt

Adresse
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Bräugasse 7, 92709 Moosbach, Germany

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+49 (0) 9656 209 / +49 (0) 9656 731

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bier@moosbacher.com

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Öffnungszeiten Büro

Montag - Freitag 08:00 - 12:30 Uhr / 15:00 - 17:00 Uhr
Samstag 10:00 - 12:00 Uhr

Ich stimme zu, dass meine Angaben aus dem Kontaktformular zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail an bier@moosbacher.com widerrufen.
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